La cuisine mexicaine jouit d’une grande popularité tant au niveau national qu’international pour diverses raisons. Tout d'abord, elle se distingue par sa riche diversité culturelle, reflet du métissage et de l'héritage des civilisations précolombiennes, ainsi que de l'influence espagnole après la conquête . Ce mélange culturel se manifeste dans la grande variété d'ingrédients, de techniques et de plats qui caractérisent la cuisine mexicaine.
La preuve en est une tiktokeuse mexicaine nommée Zaira Mil , qui, à travers diverses vidéos, a montré son aventure dans les snacks mexicains en Colombie, un pays où elle vit avec son mari originaire de ce pays.
Parce qu'elle a perdu son emploi et pour aider à payer les dépenses de son ménage, la jeune femme a commencé à vendre de la nourriture mexicaine en fabriquant des tacos dorados, des enfrijoladas, des quesadillas, des chilaquiles, des molletes, des tostadas de tinga, entre autres.
Cependant, malheureusement, l'envie existe partout, et en sachant qu'elle avait du succès dans le commerce alimentaire mexicain, un de ses voisins a corrompu son envie et s'est plaint à l'administration de l'immeuble et parce qu'il était une femme étrangère.
« Nous étions très heureux, nous recevions beaucoup de commandes, toute ma famille est venue décorer à la mexicaine, mais quelque chose s'est passé : les gens ont commencé à se rassembler devant mon appartement parce que d'autres voisins nous recommandaient la nourriture. Ils venaient chez moi et frappaient à la porte et à la fenêtre pour me demander ce que j'avais à manger. D'autres m'ont écrit sur WhatsApp, etc., mais il y a toujours quelqu'un qui se plaint et qui n'aime pas ça et qui s'est plaint auprès de l'administration du bâtiment et ils voulaient m'interdire de vendre", a-t -il commenté.
Les Colombiens défendent la Mexicaine pour qu'elle continue à vendre des snacks mexicains
À sa grande surprise, ses autres voisins qui aimaient passer du temps à préparer des collations mexicaines sont venus à sa défense pour qu'il puisse continuer à vendre depuis son appartement . Le tiktoker a expliqué que là où vivent de nombreuses personnes, elles ont de nombreuses entreprises ; Cependant, le problème avec la personne qui l'a dénoncée était dû à la foule devant sa maison.
Cependant, les choses se sont améliorées pour la TikTokeuse mexicaine, car un mois après avoir reçu la plainte qui était sur le point de détruire son rêve de continuer à avoir son entreprise dans un pays étranger vendant de la nourriture typiquement mexicaine, elle a finalement pu louer un local.
Avec un petit budget, la femme a peu à peu montré les détails de l' entreprise mexicaine en Colombie appelée « El Wero Taquero », dans la ville de Chía.
« En Colombie, nous aimons beaucoup la cuisine mexicaine, bénédiction pour vos chakras » ; « Je souhaite suivre le processus pour y aller dès leur ouverture !! Beaucoup de succès »; Je souhaite suivre le processus pour y aller dès leur ouverture !! De nombreux succès ; « La méthodologie que vous utilisez pour distribuer les espaces a été élaborée par les fondateurs de Macdonalds pour rendre le processus plus efficace... c'est une bonne méthode » ; Je serai là. C'est un peu loin, mais ça en vaut la peine. Un câlin et beaucoup de succès », ont été quelques-uns des commentaires des utilisateurs mexicains souhaitant bonne chance à leur compatriote.
