
Commander de la nourriture à la maison est devenu encore plus facile depuis que les applications numériques ont fait leur entrée dans le secteur. De nos jours, n'importe qui peut commander de la nourriture depuis son téléphone portable, en saisissant seulement quelques données et sans passer d'appels téléphoniques. Les grandes franchises alimentaires comprennent le succès du secteur des applications et se sont lancées dans cette démarche.
Mais comme toute entreprise bien établie, elle a aussi ses défauts. Certaines personnes ont souffert du fait que leur nourriture n’arrivait pas. Les applications ont la possibilité de signaler n'importe lequel de ces incidents, mais la colère ne disparaît pas facilement.
Une vidéo est devenue virale montrant un groupe de livreurs de nourriture appréciant ce qu'ils supposent être la commande d'un client . Le clip a suscité l’indignation et provoqué toutes sortes de commentaires. Sur les images, vous pouvez voir les chauffeurs-livreurs dégustant un seau de poulet frit, et dans l'audio et le texte qui accompagnent la vidéo, ils supposent qu'il s'agit d'une commande d'un client. Bien sûr, ils clarifient eux-mêmes dans les commentaires ce qui s'est passé, mais cela n'a pas empêché des commentaires sur de mauvaises expériences.
Les commentaires et ce qui s'est réellement passé avec la commande de nourriture
« Pourriez-vous m'expliquer qui est accusé de cette accusation ? En tant que client, je n’ai jamais eu de commande échouée, mais devrais-je payer pour ces cas ? "Donc, si ma commande n'arrive pas et que l'application me facture toujours, est-ce qu'ils ont fait ça?" "Une fois, ils ont volé une commande d'une valeur de près de mille pesos et je suis toujours en colère", "Mon meilleur ami m'a dit ça quand je l'ai fait." commandé de la nourriture pour ces applications, je sortais de chez moi et vérifiais les environs car parfois ils restaient au coin ou quelque chose à proximité", "Je ne payais qu'en espèces car aucun livreur n'arrivait, j'attendais dehors et seul je j'ai vite remarqué que je ne suis jamais allé contacter le support et qu'ils ne m'ont rien rendu » et « Ils me l'ont appliqué plus de 5 fois, j'en avais marre. La seule solution qu’ils m’ont proposée est de me donner le montant des crédits en fonction du prix de la commande que j’ai perdue, mais j’ai toujours eu faim.
Apparemment, ce qui s'est réellement passé avec la commande, c'est que le client n'a jamais répondu à son arrivée avec la nourriture . C'est ainsi qu'ils l'ont expliqué dans les commentaires : "Le client n'a répondu ni aux appels ni aux messages, et le support Uber a validé la commande pour nous ."
L'évolution de la commande de nourriture basée sur des applications
L'évolution de la commande de repas par application a été notable ces dernières années, motivée par diverses tendances et changements technologiques. Nous soulignons ci-dessous l’évolution de ce secteur :

- Les débuts : À l’origine, les commandes de nourriture se passaient par téléphone. Avec l’avènement d’Internet, certains restaurants ont commencé à proposer des commandes en ligne via leurs sites Web.
- Des applications de livraison apparaissent : des entreprises telles que Uber Eats, Rappi et Didi Food ont transformé le secteur en présentant des applications mobiles dédiées exclusivement aux commandes de nourriture, facilitant un processus plus agile et accessible.
- Prolifération des options : La concurrence sur le marché a conduit à l'émergence de nombreuses plateformes, chacune offrant une grande variété de restaurants et de promotions, au profit des consommateurs.
- Avancées technologiques : L'intégration de technologies telles que le GPS et l'intelligence artificielle a permis d'optimiser les itinéraires de livraison, d'améliorer les délais de livraison et de personnaliser les recommandations de restaurants pour les utilisateurs.
- Pandémie de COVID-19 : La pandémie a accéléré l'adoption de ces services en raison de la demande accrue d'options de livraison de nourriture, les consommateurs évitant de quitter leur domicile. De nombreux restaurants ont également été contraints de s’adapter à la livraison pour survivre.
- Diversification des services : Les applications ont commencé à offrir plus que de la simple nourriture. Aujourd’hui, il est courant de trouver un service de livraison de produits d’épicerie, de produits pharmaceutiques et d’autres articles essentiels.
- Expérience utilisateur : de meilleures interfaces utilisateur, des options de paiement plus sûres et plus rapides et la possibilité de suivre les commandes en temps réel ont considérablement amélioré l'expérience utilisateur.
- Durabilité : Au fil du temps, on a constaté un intérêt croissant pour des pratiques plus durables, telles que la réduction des plastiques à usage unique et l'offre d'options de livraison plus écologiques.
- Modèles économiques : De nouveaux modèles économiques ont été développés, comme les cuisines fantômes, qui fonctionnent uniquement pour la livraison, réduisant ainsi les coûts d'exploitation et offrant une plus grande variété d'options culinaires.
- Avenir : L'intégration de technologies encore plus avancées, telles que la livraison par drones et les véhicules autonomes, devrait continuer à transformer ce secteur.
Cette évolution a changé non seulement la manière dont les consommateurs se procurent leurs aliments, mais également la manière dont les restaurants fonctionnent et interagissent avec leurs clients.